Waarom je iedere dag een appel zou moeten eten
Avocado’s, blauwe bessen, kiwi’s, sinaasappels en bananen; we eten ze allemaal regelmatig. Toch is de appel het meest gegeten stuk fruit in Nederland. Wat weet jij eigenlijk over deze populaire fruitsoort? Diverse onderzoeken hebben aangetoond dat mensen die elke dag een appel eten, minder risico lopen om te overlijden door een hartaandoening of kanker. Appels zitten boordevol gezonde voedingsstoffen en kunnen veel voor je geestelijke- en lichamelijke gezondheid doen. Appels hebben heel veel voordelen voor je gezondheid. Wat deze voordelen voor je gezondheid zijn en nog meer handige weetjes over de appel, lees je in deze blog!
De appel
Hoe meer fruit en groenten je eet, hoe beter. Dit is nu eenmaal goed voor je gezondheid. Voldoende groenten en fruit eten, is goed tegen kanker, beroertes, hartziekten, vroegtijdige sterfte en hart- en vaataandoeningen. Zo hebben studies aangetoond. En als één van die stukken fruit die je eet een appel is, is het helemaal perfect. De appel kan namelijk, door de vele extra gezondheidsvoordelen, aan het toplijstje met gezondste fruitsoorten worden toegevoegd. Niet voor niets luidt het bekende gezegde: “An apple a day keeps the doctor away”. Wat zijn deze effecten eigenlijk op je gezondheid en hoe kun je het beste een appel eten? Lees gauw verder!
De gezondheidsvoordelen van de appel
Vezel bommetjes
Appels bevatten heel veel vezels, zo’n 2,4 gram per stuk. Dat is veel als je deze hoeveelheid vergelijkt met een banaan. Een banaan bevat slechts 1,5 gram vezels. Vezels zijn erg belangrijk en dragen bij aan een langer verzadigd gevoel en een goede stofwisseling.
Bovendien bevat een appel pectine, een fermenteerbare vezel die als prebiotica gebruikt kan worden. Hierdoor bevorderen deze vezels de groei van goede bacteriën. Het meest bekende gezondheidsvoordeel van vezels is het positieve effect op je stoelgang. Deze bacteriën zijn daarnaast belangrijk voor je darmen, immuunsysteem en helpen ze je bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Heb je last van je darmen? Dan kan een appel dat verhelpen.
Ontstekingsremmend
Een appel, met name de schil, bevat quercetine. Dit is één van de krachtigste natuurlijke antioxidanten. Het staat erom bekend om vrije radicalen en ontstekingen tegen te gaan in je lichaam. Laat de schil dus vooral lekker zitten, als je een appel gaat eten!
Goed voor onze hersenen
Appels zijn ook super goed voor onze grijze massa. De aanwezige antioxidanten in dit fruit beschermen je hersencellen namelijk tegen oxidatiestress, wat je hersenweefsel beschadigd. Denk bijvoorbeeld aan Alzheimer. Daarnaast kan je ook je geheugen en concentratie verbeterd worden door elke dag een appel te eten. Dit komt omdat ze de hoeveelheid acetylcholine in je hersenen verhogen. Acetylcholine is een neurotransmitter die je geheugen en focus bevorderd.
Gezond gebit
Het sap van appels doodt 80% van de bacteriën in je mond. De gaatjes in je tanden en andere gebitsproblemen worden meestal door deze bacteriën veroorzaakt. Dus eet elke dag een appel en poets braaf je tanden voor een gezonder gebit.
Vitamines
Appels bevatten onder andere veel vitamine C. Dit is de vitamine die erom bekend staat goed voor je immuunsysteem, tegen stress en de absorptie van ijzer te zijn. En dit is weer bevorderlijk voor je weerstand en de productie van energie. Een appel bevat ongeveer 4,6 mg vitamine C, wat 11,5% van je dagelijkse behoefte is. Daarnaast zitten appels boordevol vitamine A en flavonoïden én kleine hoeveelheden calcium, fosfor en ijzer. Appels zijn dus het ideale tussendoortje.
Weinig calorieën
Nog een belangrijke reden waarom een appel de ideale snack is, is dat deze fruitsoort weinig calorieën bevat en geen natrium of vet. Een kleine appel bevat ongeveer 55 calorieën, een medium formaat 80 en een grote gemiddeld 111 calorieën.
Handige appelweetjes
Tot slot nog een paar interessante weetjes over appels:
- De appel is een lid van de rozenfamilie.
- Er zijn meer dan 7500 appelrassen.
- Appelbomen kunnen meer dan 100 jaar oud worden.
- Het grootste exemplaar woog ruim 1,5 kg.
- Appels bevatten 5% eiwit.
- 25% van het volume van een appel is lucht.
Ren jij meteen naar de winkel nu je van de vele gezondheidsvoordelen op de hoogte bent?
