Healthy snacks om mee te nemen naar het werk of onderweg
Ben jij voor je werk veel onderweg? Dan kom je langs genoeg tankstations, eettentjes en 24-uurs shops waar je eten kunt kopen. Het kan dan best lastig zijn om gezonde keuzes te maken. Er is niet altijd een gezond aanbod aanwezig, al is het af en toe natuurlijk best lekker om een zak snoep of een candybar te kopen. Een makkelijke manier om je leven net wat gezonder te maken? Neem gezonde tussendoortjes mee voor onderweg. Het vergt wat meer voorbereiding, maar het levert je meer energie op gedurende de dag en het scheelt ook nog eens in je portemonnee. Het enige wat je moet doen is de dag van tevoren even de keuken induiken om zelf snacks te maken, maar er zijn ook genoeg makkelijk en gezonde tussendoortjes die je zo vanuit je winkelmandje in je tas kunt gooien.
Speciaal voor de dames die altijd onderweg zijn, heb ik een aantal favoriete healthy snacks voor je geselecteerd en op een rijtje gezet. Handig om mee te nemen én gezond. Zo wordt reizen een feestje!
Water
Voldoende drinken onderweg is erg belangrijk. Op nummer 1 van dranken staat natuurlijk water. Ik vind het zelf fijn om altijd water bij me te hebben. Zorg ervoor dat je hier voldoende van bij je hebt. Alleen water kan nogal gaan vervelen. Daarom is het lekker om af en toe een flesje water te vullen met daarin bijvoorbeeld wat schijfjes citroen, rode vruchten of munt. Tijdens de koudere maanden is een thermosfles met koffie of thee een goed idee!
Smoothies
Vooral als je vroeg moet vertrekken kan een smoothie een ideaal ontbijtje zijn. Het is dan slim om de avond van tevoren alvast een lekkere smoothie klaar te maken. Een smoothie is gemakkelijk, voedzaam en zorgt voor de nodige vitamines. Maak extra veel, zodat je nog wat kunt bewaren als tussendoortje. Denk aan een smoothie met bijvoorbeeld banaan, spinazie, bleekselderij, avocado, amandelmelk, frambozen of blauwe bessen.
Noten
Noten zijn een ideaal tussendoortje! Een goede snack voor echte trek. Tegenwoordig zijn er vele soorten verpakte noten verkrijgbaar. Daarom is het perfect om mee te nemen in de auto of tijdens het reizen met het openbaar vervoer. Hazelnoten, cashewnoten, amandelen, paranoten of walnoten, er is een ruime keuze. Mijn voorkeur gaat uit naar een combinatie van verschillende noten. Heerlijk om van te snoepen! Noten bevatten veel gezonde vetten en eiwitten, maar ook veel calorieën. Overdrijf dus niet, een klein handje is al genoeg. Kies wel altijd voor ongebrande en ongezouten noten.
Snackrepen
Snack- of energierepen zijn super handig voor onderweg en healthy. Je kunt ze het beste zelf maken, maar in de supermarkten of natuurwinkels zijn ook steeds meer gezondere varianten te vinden. snackrepen zelf maken klinkt misschien als veel werk, maar dat valt reuze mee. Een voordeel is dat je zelf kunt bepalen wat je er allemaal aan toevoegt. Het is daarom vooral belangrijk dat je de juiste ingrediënten in huis hebt. Je bent misschien even wat tijd kwijt met voorbereiden, maar je hebt vervolgens wel een voorraadje voor een week. Ze vullen enorm, dus goed voor de grote trek.
Bananenbrood
Bananenbrood is heerlijk! Een gezond bananenbrood maak je zelf. Er staan oneindig veel recepten op internet die je hiervoor kunt gebruiken. Bak je bananenbrood op zondag, zodat je er de rest van de week van kunt genieten. Het kost niet veel tijd en is super eenvoudig. Je doet er gerust een hele week mee. Neem elke dag een plakje mee voor onderweg als tussendoortje en je bent goed bezig.
Rauwkost
Snoepgroente doet het ook goed onderweg om te eten als snack of lunch. De naam zegt het natuurlijk al; lekker snoepen en ondertussen gezond bezig zijn. Het fijne van rauwkost is dat je er vrijwel onbeperkt van kunt eten. Ik vind het heerlijk. Het is een goede vulling en bevat weinig calorietjes. Denk hierbij aan alle groenten die je in afsluitbare bakjes kunt gooien, zoals tomaatjes, plakjes komkommer, bleekselderij, worteltjes, radijsjes, reepjes paprika of avocado. Neem eventueel een bakje hummus mee of een andere lekkere dip om te dippen.
Wraps
In plaats van een gesmeerd broodje, kan een goed gevulde wrap ook erg lekker zijn. Online zijn hiervoor veel verschillende recepten te vinden om inspiratie uitte halen, maar je kunt een wrap natuurlijk ook beleggen met wat jij lekker vindt. Heerlijk fris voor onderweg en het is vrij eenvoudig. Kies voor volkoren wraps (of maak ze zelf) en vul ‘m bijvoorbeeld met wat salade, kipfilet en avocado of ga voor eentje met zalm, komkommer, rucola en een lente-uitje. Een wrap met geroosterde groenten zoals aubergine, courgette en tomaatjes met geitenkaas en pijnpoompitjes doet het ook heel goed. Dit is één van mijn favorieten. Ga lekker aan de slag!
Popcorn
Popcorn wordt gemaakt van maïs, wat het een healthy snack maakt. Eet er niet teveel van, twee handjes is prima als verantwoorde snack overdag of ’s avonds bij de film. Je kunt natuurlijk een zakje popcorn in de supermarkt kopen, maar het is gezonder om het zelf te maken. Zo kun je het naar wens op smaak maken en de dosering, suiker, honing en/of zout zelf bepalen. En het is ook nog eens zo gepiept. Gooi wat maïskorrels in een verhitte pan en zet er een deksel op. Even wachten en klaar is je zelfgemaakte portie popcorn.
Fruit
Ook fruit is een fijne, healthy on the go snack. Ik ben er do op. Fruit is trouwens altijd een goed idee, want fruit bevat veel vitamines, antioxidanten en mineralen. Op deze manier krijg je op en snelle manier je vitaminen binnen. Niet al het fruit is handig om mee te nemen, maar appels, bananen, peren, druiven, zwarte bessen en frambozen zijn makkelijke en lekkere snacks voor onderweg. Snijd je fruit alvast ij handzame stukjes als je dat fijner vindt eten. Combineer met wat noten zodat je bloedsuikerspiegel stabiel blijft.
Dit zijn een paar healthy snack ideetjes, maar er zijn er natuurlijk nog veel meer. Heb jij nog tips? Kom maar op! Wat zijn jouw favoriete tussendoortjes?